Sagre, Feste ed Eventi Pubblici
Dalla tradizione marinara alle piazze d’Italia
La rustida è nata nelle feste di paese, nelle sagre estive dei borghi marinari romagnoli. Noi la portiamo ancora lì, ma anche oltre. Come chef professionisti specializzati in eventi pubblici, partecipiamo a sagre, feste patronali, eventi istituzionali, street food festival, portando l’autenticità della grigliata di pesce romagnola.
Il nostro servizio per eventi pubblici
- Gestione completa del servizio grigliata
- Attrezzatura per grandi numeri (fino a 500 porzioni/sera)
- Rispetto delle normative HACCP e sicurezza alimentare
- Personale formato e professionale
- Storytelling e valorizzazione del territorio
Dove siamo stati
Emilia-Romagna, Lombardia, Toscana, Marche, Piemonte, Lazio